BRC GLOBAL STANDARD FOR FOOD SAFETY ISSUE 9: Sites Training

Το εκπαιδευτικό πρόγραμμα επιτρέπει στους συμμετέχοντες να κατανοήσουν τις απαιτήσεις του προτύπου. Βοηθάει τους συμμετέχοντες να εφαρμόσουν τις απαιτήσεις του προτύπου στις μονάδες που εργάζονται.Οι συμμετέχοντες αντιληφθούν τι χρειάζεται να κάνουν για να συμμορφωθούν με τις απαιτήσεις του προτύπου και θα μάθουν τα στάδια και την διαδικασία της πιστοποίησης, συμπεριλαμβανομένων των ενεργειών που απαιτούνται πριν, κατά τη διάρκεια και μετά την επιθεώρηση.
Κατά τη διάρκεια του προγράμματος θα μελετηθούν αρκετά case studies για να ενθαρρύνουν την κριτική σκέψη και να βοηθήσουν στην εξήγηση του τρόπου με τον οποίο οι εταιρείες θα εφαρμόσουν το Πρότυπο.
Πριν το σεμινάριο οι συμμετέχοντες πρέπει να διαβάσουν και να μελετήσουν το Πρότυπο, συμπεριλαμβανομένων των ορισμών . Συνιστάται οι συμμετέχοντες να έχουν γνώση του HACCP.
Στο τέλος του μαθήματος, οι συμμετέχοντες θα αξιολογηθούν με εξετάσεις.

Στο τέλος του μαθήματος οι συμμετέχοντες θα είναι σε θέση να:

• Να εξηγούν τι απαιτείται για τη συμμόρφωση με τις απαιτήσεις του προτύπου.
• Να περιγράφουν το πεδίο εφαρμογής των εταιρειών και των προϊόντων που καλύπτονται από το πρότυπο.
• Να περιγράψουν τι να περιμένουν από τον έλεγχο του BRCGS.
• Να προετοιμάζονται για έναν έλεγχο σύμφωνα με το πρότυπο BRCGS.
• Να εφαρμόζουν ολα τα διαθέσιμα εργαλεία / πόρους για τη συμμόρφωση με το BRCGS.

Απευθύνεται σε:

• Συμβούλους
• Τεχνικούς διευθυντές και προσωπικό
• Υπεύθυνους και προσωπικό διασφάλισης ποιότητας
• Επιθεωρητές
• Εισαγωγείς και εξαγωγείς τροφίμων
• Προσωπικό επισιτιστικών υπηρεσιών
• Διευθυντές επιχειρήσεων
• Προσωπικό εσωτερικού ελέγχου

ΔΙΑΡΚΕΙΑ

Η διάρκεια του εκπαιδευτικού προγράμματος είναι 16 ώρες.

ΕΠΙΔΟΤΗΣΗ ΛΑΕΚ 0,06% (αφορά μόνο συμμετοχές από εταιρείες)

Το κόστος όλων των εκπαιδευτικών προγραμμάτων μπορεί να επιδοτηθεί πλήρως από το πρόγραμμα ΛΑΕΚ 0,06% του ΟΑΕΔ με ευθύνη των συμμετεχόντων. Η TÜV AUSTRIA ACADEMY, δεν αναλαμβάνει την υλοποίηση της σχετικής δήλωσης / διαδικασίας, υποχρεούται όμως να σας παραδώσει όλα τα απαιτούμενα στοιχεία (αναλυτικό πρόγραμμα, κωδικούς εισηγητών κ.λπ.) για την υποβολή. Η TÜV AUSTRIA ACADEMY δεν φέρει ευθύνη σε περίπτωση μη έγκρισης της επιδότησης.

Η ηλεκτρονική υποβολή (από πλευρά σας) θα πρέπει να γίνει:

• Τουλάχιστον πέντε (5) εργάσιμες ημέρες πριν την ημερομηνία έναρξης του προγράμματος (για δια ζώσης παρακολούθηση) και
• Τουλάχιστον δέκα (10) εργάσιμες ημέρες πριν την ημερομηνία έναρξης του προγράμματος (για την παρακολούθηση μέσω της ηλεκτρονικής πλατφόρμας)

ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΚΥΡΩΣΗΣ

Όλα τα εκπαιδευτικά προγράμματα πραγματοποιούνται μόνο όταν υπάρχει ο απαιτούμενος αριθμός συμμετοχών. Η TÜV AUSTRIA ACADEMY διατηρεί το δικαίωμα αναβολής, αλλαγής των εισηγητών και του τόπου διεξαγωγής, καθώς και ματαίωσης των εκπαιδευτικών της προγραμμάτων.

Επιβεβαίωση ή ακύρωση της διεξαγωγής γίνεται:

• Μια (1) εβδομάδα πριν την ημερομηνία έναρξης του προγράμματος (για δια ζώσης παρακολούθηση) και
• Δυο (2) ημέρες πριν την ημερομηνία έναρξης του προγράμματος (για την παρακολούθηση μέσω της ηλεκτρονικής πλατφόρμας)

Με την κατάθεση του κόστους συμμετοχής, η Δήλωση Συμμετοχής καθίσταται δεσμευτική.

Ακύρωση της συμμετοχής, μπορεί να γίνει μόνο γραπτώς το αργότερο:

• Πέντε (5) ημέρες πριν την προγραμματισμένη ημερομηνία έναρξης του προγράμματος (για δια ζώσης παρακολούθηση) και
• Τρεις (3) ημέρες πριν την προγραμματισμένη ημερομηνία έναρξης του προγράμματος (για την παρακολούθηση μέσω της ηλεκτρονικής πλατφόρμας)

Σε περίπτωση μη έγκαιρης ενημέρωσης της TÜV AUSTRIA ACADEMY για ακύρωση, θα παρακρατείται το 40% του κόστους συμμετοχής.

*Τα εκπαιδευτικά προγράμματα της TÜV AUSTRIA ACADEMY απαλλάσσονται από το Φ.Π.Α, βάσει του Ν.2859/2000, άρθρο 22 §1.

Λόγω αναβάθμισης του Site, προσωρινά δεν δύναται να ολοκληρωθεί η διαδικασία. Θα σας παρακαλούσαμε, για να δηλώσετε την συμμετοχή σας στο εκπαιδευτικό πρόγραμμα, να στείλετε το αίτημά σας στο training@tuv.at