ΑΪΒΑΛΙΩΤΗ ΥΠΑΠΑΝΤΗ

Η Υπαπαντή Αϊβαλιώτη φέρνει 30+ χρόνια στην πρώτη γραμμή της πολυτελούς φιλοξενίας: από Rooms Division & F&B μέχρι General Manager και Director of Operations σε μεγάλες ξενοδοχειακές μονάδες σε Κω, Ρόδο, Σαντορίνη και Κρήτη. Έχει ζήσει την καθημερινότητα των ομάδων, έχει διαχειριστεί σύνθετες λειτουργίες και έχει οδηγήσει επιχειρήσεις σε αριστεία υπηρεσιών και διεθνείς διακρίσεις, με προσέγγιση που ενώνει στρατηγική, ανθρώπους και αποτελέσματα.

Σήμερα είναι Υποψήφια Διδάκτωρ στο Business Administration & Tourism στο Ελληνικό Μεσογειακό Πανεπιστήμιο (ΕΛΜΕΠΑ) – Ηράκλειο Κρήτης, όπου επιτελεί και επικουρικό ακαδημαϊκό έργο. Παράλληλα, διδάσκει ως Λέκτορας στο Μητροπολιτικό Κολλέγιο (International Hospitality & Tourism Management) και στο ΙΣΑΕΚ Grand (MBA in Hospitality & Tourism Management), καλλιεργώντας την επόμενη γενιά ηγετών με βιωματική, πρακτική μάθηση.

Ως Business Mentor & Success Coach, σχεδιάζει και υλοποιεί ενδοεπιχειρησιακές, πλήρως tailor-made εκπαιδεύσεις που απαντούν στις πραγματικές ανάγκες κάθε οργανισμού.

Εξειδίκευση:

  • Ηγεσία & Coach Leadership,
  • Διαχείριση Συγκρούσεων & Συναισθηματική Νοημοσύνη
  • Ανθεκτικότητα, Διαχείριση Άγχους & Burnout
  • Κουλτούρα Αριστείας & Εμπειρία Πελάτη,
  • Customer Experience & Διαχείριση Παραπόνων

Παράλληλα, είναι δημιουργός του ThrivePath Coaching Model, μιας πρωτοποριακής μεθοδολογίας που συνδυάζει coaching, mentoring και στρατηγική ανάπτυξη. Το μοντέλο αυτό βοηθά επαγγελματίες και στελέχη να μετατρέπουν τη θεωρία σε πράξη και να εξελίσσονται με διάρκεια και αντίκτυπο.
Έχει καθοδηγήσει εκατοντάδες στελέχη και νέους επαγγελματίες να πετύχουν προσωπικούς και επαγγελματικούς στόχους, ενώ έχει υποστηρίξει δεκάδες επιχειρήσεις να αναπτύξουν ηγεσία με αντίκτυπο, μειώνοντας τριβές και ενισχύοντας την εταιρική κουλτούρα.

Μιλά Ελληνικά, Αγγλικά, Γερμανικά και Ιταλικά, και εργάζεται άνετα σε πολυπολιτισμικά & multigenerational περιβάλλοντα.

Φιλοσοφία της: Lead from within — η αληθινή ηγεσία ξεκινά από μέσα, με αυτογνωσία, όρια και καθαρότητα.
Από εκεί γεννιέται η κουλτούρα που κρατά τις ομάδες ενωμένες και τις επιχειρήσεις ανταγωνιστικές.